Raventós d'Alella , Spanje

domein

Alella is een piepkleine appellatie (10 km groot, iets meer dan 300 ha wijngaarden) net ten Noorden van Barcelona. Hoewel er meerdere druiven zijn toegelaten, is dit domein volledig gewijd aan de lokale druif pansa blanca (misschien beter bekend als xarel.lo). De ligging dicht bij de zee maar toch beschermd door de Serra de Parpers zorgt voor een uniek microklimaat. Raventós d'Alella is een zelfstandig domein binnen de groep van Raventós-Codorniú.

omschrijving

Goudgeel. Expressieve neus van fruit (rijpe peer, exotisch fruit) en bloemen (oranjebloesem). Volle smaak met veel rijp fruit (peer, abrikoos) en een fijne mineraliteit in de finish. 

wijngaard

Deze wijn komt uit de subzone Vallès, met een meer continentaal klimaat. Kenmerkend is de toplaag van de bodem die lokaal 'Sauló' wordt genoemd: een zanderige, losse bodem, die goed water doorlaat en de warmte vasthoudt. De ondergrond is graniet.

kelder

Vergist op inox bij 16°C na een korte schilweking.

onderscheidingen

2019: 90/100 Decanter mei 2021 (Highly recommended)

download fiche